近年来,采用松香甚至沥青脱毛加工的“松香鸭”流入市民的餐桌,对人们的食品安全构成严重危害,区政协二届二次会议上,潘守福委员提出了“彻底取缔合肥市场上的‘松香鸭’”的提案。8月5日,由区政协副主席席俊荣带队,区政协提案委员会会同区政府办督查科开展了对这一重点提案办理情况的督查。委员们在督察中认为,今年以来,我区采取有力措施多管齐下,对“松香鸭”非法加工实施了有效打击,取得了初步成果。 3月26日,胡启生区长就该提案办理作出重要批示:“松香鸭问题已引起社会各界高度关注,务必建立机制,抓出成效”。5月13日,黄韡副区长召集相关部门以及街居负责人研究该提案的办理,要求要按照“政府统一领导、部门各负其责、通力协作、标本兼治”和“属地管理”、“谁主管、谁负责”的原则,坚决彻底地组织一次有规模、有声势、有成效的“松香鸭”集中整治行动。在掌握非法加工户生产和经营规律的基础上,出动350多人,于5月15日、23日早晨分别对位于王大郢、分路口的松香鸭窝点进行了两次集中整治联合执法行动,共捣毁、取缔了40余家加工窝点,依法拆除了“松香鸭”制造窝点内违法搭建的生产车间共计11处,面积约200平方米。集中整治后,我区又在王大郢、分路口现场召开整治取缔工作协调会,提出了通过社会监督、经营者自律、监管执法“三位一体”方式进行长效管理的工作机制,强调要在加大宣传力度、执法力度的基础上,积极引导经营户进入正规家禽市场,采用安全的家禽脱毛工艺合法经营。目前,有关部门正对食用蜡脱毛技术以及其它符合食品安全标准的新工艺的成本及原料供应进行调研,以帮助经营者寻找合法的低成本的加工工艺,同时,有关部门还积极帮助经营者解决诸如子女入学等实际困难和生活难题。此外,区各职能部门将对“松香鸭”原非法加工点不定期开展巡查和联合执法行动,对相对集中的非法加工点,所辖街道、社居委在主要路口开展24小时机动巡查,在源头上防止活鸭流向加工点。同时,鼓励广大居民对“松香鸭”加工点进行举报。
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