让家禽“腾空飞跃”
——记区政协委员潘守福和他的潘氏商贸公司
近一段时间，对潘氏商贸有限公司老总潘守福来说，可谓喜事连连。前十个月，家禽批发市场7.9亿元的交易额赶上了去年全年水平；本月底，全市最大的家禽报检站即将投入使用。更让他合不拢嘴的是，公司前不久隆重退出的“洪福牌”家庭装鸭系列熟食品，因风味独特和经济卫生，迅速获得消费者青睐，在市场占据一席之地。
2002年，合肥潘氏商贸有限公司横空出世，短短几年，迅速成长为合肥地区唯一一家集苗禽孵化、家禽养殖、批发交易、家禽食品深加工为一体的联合企业，日交易成禽10万只以上、苗禽20万只以上，引进本地区唯一、在国内处于先进水平的家禽加工生产流水线，日产采用食用腊脱毛新工艺加工的各种家禽白条6万只，取得了优异的社会效益和经济效益。毫不夸张的讲，如今的潘氏商贸有限公司已发展成为合肥乃至全省最大的专业苗禽孵化基地、家禽批发市场、家禽食品加工中心和家禽物流中心。
基于此，着眼于自身发展和产业链条拓展需要，经过充分市场调研，2006年4月，“洪福牌”大包装鸭系列卤菜制品应势而生，并迅速占领合肥市场。此后，公司不断加大研发力度，迎合现代人低盐、低脂、低热量的健康追求，喊出“制造绿色健康的旅游休闲食品，创造富有特色的品质生活”的口号，适时推出了家庭装鸭系列旅游休闲产品，涵盖鸭脖、鸭肫、鸭掌、鸭翅等多个品种。家庭装辅以原有的大包装，不但进一步稳固了合肥市场，而且成功开拓了芜湖、铜陵、安庆、滁州等周边市场。
蓬勃向上的发展势头鼓舞了潘氏商贸有限公司的发展信心。10月28日，总建筑面积3万平方米的农副产品深加工项目启动建设。该项目计划两年内建成现代化厂房和研发综合楼，开办羽绒厂、物流中心、污水处理厂，提高交易、加工、生产能力，提供1000个就业岗位。“打造华东地区最大的苗禽孵化中心、家禽批发市场、家禽食品加工基地和家禽物流航母，让家禽在洪福‘腾空飞跃’。”潘氏商贸带给我们更多的期待。（李瑞鹤）
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